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Cena para el desayuno si quieres bajar de peso

Cena para el desayuno si quieres bajar de peso

Otro caso más para el desayuno, y una gran razón para comer uno grande

kizilkayaphoto / istockphoto.com

Cuanto mayor sea el desayuno, mejor.

No, no queremos decir que debas levantarte y comer un trozo de pizza fría sobrante. (Aunque una pizza de desayuno recién horneada suena como una gran idea).

Solo queremos decir que debes cambiar los tamaños de tus comidas. Es un error común: Los estadounidenses a menudo comen poco o nada de valor nutricional en el desayuno y durante todo el día y luego ir absolutamente jamón en la cena. O salen a cenar y consumen miles de calorías grasosas y decadentes bajo el engañoso disfraz de "¡He estado bien todo el día!" o se sientan a disfrutar de una abundante comida familiar que dura lo suficiente como para volver por unos segundos, o tal vez incluso tercios.

Esto es un problema. ¿Cuándo empezamos a pensar que era una buena idea pasar hambre cuando más necesitamos nuestra energía y luego compensarlo con exceso bajo el dosel de la noche?

Múltiples estudios han demostrado que la opción más saludable es un desayuno más abundante y con mayor densidad nutricional, en lugar de uno escaso. Los participantes en estos estudios que comieron desayunos más abundantes terminaron cenando menos.

Estos desayunos más grandes combaten eficazmente el círculo vicioso de restricción y atracón que muchas personas que hacen dieta se encuentran dando vueltas todos los días: comen pequeñas cantidades de comida hasta sus antojos toman el control y se permiten comer. Luego, inevitablemente se exageran cuando el cuerpo lanza advertencias alarmadas de "come lo que puedas ahora antes de que se acabe"; luego se despiertan a la mañana siguiente sintiéndose culpables y propensos a restringir su ingesta nuevamente.

Si bien el impacto exacto del gran desayuno en la salud sigue siendo un punto de gran controversia, sin duda rompe el ciclo al comenzar el día con una gran y satisfactoria cantidad de comida.

Con la excepción de los trabajadores del turno de noche y los noctámbulos, la mayoría de las personas son más activas durante el día. Darle energía a su cuerpo cuando necesita usarla seguramente tendrá resultados beneficiosos para la salud, incluso, si su cuerpo tiene un "punto de ajuste" más bajo, la pérdida de peso. Su punto de ajuste es el peso y el tamaño en el que su cuerpo funciona mejor. Cuando usted comer sano y hacer una cantidad moderada de ejercicio, su peso oscilará alrededor de este punto de ajuste: el "lugar feliz" de su cuerpo.

Entonces el hábito más saludable detener el ciclo de restricción compulsiva en seco podría resultar en una pérdida total de peso, es decir, por supuesto, si es que necesita perder peso. Muchas personas consideradas con "sobrepeso" por sistemas de medición defectuosos, como el IMC, en realidad tienen un punto de ajuste más alto y son más saludables con ese peso más alto. Incluso una persona obesa puede estar más saludable con un peso más alto.

Hay múltiples razones para intentar comer un gran desayuno que no tienen nada que ver con la pérdida de peso. De hecho, se ha demostrado que los grandes desayunos previenen una serie de afecciones, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la presión arterial alta. Un estudio de la Universidad de Tel Aviv lo confirmó alimentando desayunos de 700 calorías a los participantes del estudio y observando beneficios para la salud que superaron con creces las expectativas. El gran grupo del desayuno incluso experimentó niveles más bajos de colesterol malo. Sin embargo, probablemente evitaron estos desayunos con alto contenido de colesterol, y usted también debería hacerlo.


25 increíbles recetas de desayuno para la cena

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Como dice el refrán, se dice que el desayuno es la comida más importante del día. Y sin escasez de deliciosas opciones de recetas de desayuno, también puede ser el más sabroso. Entonces, ¿por qué no disfrutar también de las comidas preparadas para la mañana a la hora de la cena?

Para ayudarlo a comenzar con todos sus futuros desayunos para cenas, reunimos una lista de algunos de los platos más deliciosos que son perfectos para crear, durante la mañana o la noche. Desde todo tipo de cazuelas de bagel hasta pizzas de huevo con el lado soleado hacia arriba, estas recetas harán que regrese por unos segundos.

Aquí están las mejores recetas de desayuno para la cena que querrá hacer una y otra vez.


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Para ayudarlo a comenzar con todos sus futuros desayunos para cenas, preparamos una lista de algunos de los platos más deliciosos que son perfectos para crear, durante la mañana o la noche. Desde todo tipo de cazuelas de bagel hasta pizzas de huevo con el lado soleado hacia arriba, estas recetas harán que regrese por unos segundos.

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