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Los platos que conquistaron a Jools

Los platos que conquistaron a Jools

¡Es el día de San Valentín! Ya sea que lo ames o lo detestes, estas vacaciones románticas son una gran excusa para cocinar para las personas que amas: compañeros, familia, pareja, compañeros de piso. Y qué mejor inspiración que nuestros propios Jamie and Jools.

Profundizamos en los archivos y encontramos algunas de las citas nocturnas favoritas de Jamie para darle un poco de inspiración para la cena perfecta y sencilla del Día de San Valentín. No importa si eres un novato en la cocina o un cocinero casero serio, demuéstrales que te preocupas con estas recetas infalibles.

Esta ensalada no solo es una combinación ganadora, sino que no requiere esfuerzo. Hay algunos pequeños ajustes que ayudan a que una ensalada sea especial, pero la combinación del jamón de Parma salado, la cremosa mozzarella de búfala e higos dulces siempre es un éxito. También es una buena idea tener un poco de pan sobrante en la mesa para absorber los deliciosos jugos.

Érase una vez, cuando Jools y Jamie compartían un pequeño piso en Londres y trabajaban en turnos opuestos, Jamie solía hacer "cenas en una bolsa" a medida y dejar instrucciones para Jools en la parte exterior del paquete. Este magnífico plato de espaguetis es un paso adelante, hecho más lujoso con la ayuda de una selección de mariscos frescos. Un plato principal impresionante de San Valentín con un mínimo esfuerzo.

Algunos de ustedes recordarán esta receta clásica de tarta de chocolate de El chef desnudo. Un verdadero retroceso, esta receta es simple pero realmente sabrosa. Indulgente y definitivamente diseñada para compartir, esta tarta de chocolate horneada era una de las favoritas de Jamie siempre que quería impresionar a Jools antes de casarse. La forma perfecta de rematar tu comida.

Consejos

¿No tienes mucho tiempo? Todos estamos ocupados, y cuando el Día de San Valentín cae entre semana, puede parecer imposible hacer tiempo para cocinar algo que impresione. Con algunos consejos y un poco de amor, podrás preparar algo en poco tiempo. Ayuda a organizarse cuando se trata de comprar y cocinar; elija platos que tengan más que ver con el montaje que con el tiempo de la sartén, o platos que pueda preparar con anticipación para liberar su tiempo en la noche

¿Cuánto va a costar? No importa cuál sea su presupuesto, un pequeño esfuerzo es muy útil cuando se trata de sus seres queridos. Los espaguetis de luna de miel de Jamie son una pieza central impresionante que se ve increíble, pero puede mezclar los mariscos de acuerdo con la temporada y la mejor relación calidad-precio. Charle con su pescadero y obtenga lo mejor que pueda pagar: ¡la idea contará más!

¿Aún no estás seguro de qué hacer? Nuestro consejo número uno para el Día de San Valentín es hacer algo que pueda compartir. Si es un gran ensalada en una bandeja, un filete para cortar, o queso para mojar el pan, elija un plato que reúna a todos en la mesa. Empiece a compartir y sumergirse: es lo más romántico que puede ser.


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