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5 cosas que no sabías sobre los twinkies

5 cosas que no sabías sobre los twinkies

Apostamos a que hay algunas cosas que no sabías sobre el legendario snack cake

Wikimedia Commons

Los twinkies en realidad no duran para siempre.

Los twinkies, los ames o los odies, son una piedra de toque cultural importante. Estos simples bocadillos son uno de los alimentos más divisivos debido a su contenido nutricional (o, más exactamente, a su falta), pero debes admitir que son sabrosos. Aquí hay cinco cosas que no sabías sobre el "Bizcocho dorado con relleno cremoso".

Fueron inventados el 6 de abril de 1930
James Alexander Dewar, un panadero de Continental Baking Company con sede en Schiller Park, Illinois, inventó los Twinkies durante un experimento en el que se utilizaron las máquinas utilizadas para hacer tarta de fresas rellenas de crema mientras las fresas estaban fuera de temporada.

Originalmente tenían sabor a plátano
La crema en Twinkies originalmente tenía sabor a plátano, pero se cambió a crema de vainilla debido al racionamiento de plátanos de la Segunda Guerra Mundial. El sabor fue un éxito, así que se quedó.

El nombre vino de una valla publicitaria
A Dewar se le ocurrió el nombre de su producto mientras estaba en St. Louis cuando vio una valla publicitaria de una empresa llamada Twinkle Toe Shoes. Cuando Dewar se retiró en 1972, su título no oficial era “Sr. Twinkie ".

Su vida útil es de solo siete a diez días
En realidad, no viven para siempre, contrariamente a la creencia popular.

Estuvieron fuera de los estantes durante siete meses y 24 días
Anfitriona apagar la producción el 21 de noviembre de 2012, pero los nuevos propietarios Apollo Global Management y Metropoulos & Co los volví a poner en los estantes el 15 de julio de 2013.


5 cosas que no sabías que podías hacer con la sandía

No es de extrañar que la sandía sea una fruta de verano saludable, hidratante y de aspecto hermoso, pero hay más usos para este melón de lo que imagina.

Con la ayuda de algunas herramientas eléctricas, convierta una sandía en una sabrosa bebida para adultos y en un recipiente para servir. Es una ventanilla única con un lote de este ponche por 275 calorías por porción.

Receta: Barril de ponche de sandía (en la foto de arriba) Ase a la parrilla

¡Un rápido chisporroteo en la parrilla y una sandía fría hacen una ensalada caliente! Cocinar también mejora el polvo protector celular del antioxidante licopeno.

Coge una bolsa de totopos y llama a los vecinos. Si pensaba que la salsa de tomate era refrescante, pruebe esta receta para agrandar a sus invitados y pidan la receta.

Marcela Valladolid hace salsa de sandía, como se ve en The Kitchen de Food Network

Sumerja la pulpa y la cáscara en una salmuera dulce y salada, reducirá el desperdicio y tendrá un bocadillo fabuloso para demostrarlo.

¿Tienes una tonelada de sandía a mano? Aproveche más esa fruta exprimiéndola: el único equipo necesario es una licuadora y un colador de malla fina. Use el jugo para cócteles y batidos, también se puede congelar o mezclar con pectina y azúcar para hacer una mermelada de sandía impresionante.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, es dietista registrada, entrenadora atlética certificada y propietaria de Dana White Nutrition, Inc., que se especializa en nutrición culinaria y deportiva.

* Este artículo fue escrito y / o revisado por un nutricionista dietista registrado independiente.


5 cosas que no sabías sobre cócteles y barman

Probablemente no mucho después de la invención del licor, la gente puede haber comenzado a jugar y agregar cosas a su espíritu favorito. Sabemos que en el siglo XVII, a la gente le gustaban los ponches alcohólicos. Pero el cóctel tal como lo conocemos es una invención más reciente. Aquí hay algunos otros hechos que deberían dejarlo conmovido, pero no conmovido.

1. Sí, la palabra 'cóctel' suena un poco sucia, con buena razón

Los orígenes de la palabra & quotcocktail & quot son bastante turbios, con varias teorías en competencia. Pero el historiador de bebidas espirituosas David Wondrich (buen trabajo, ¿eh?) Dice que la primera mención de la palabra & quotcocktail & quot fue en un periódico británico en 1798. & quotCock-tail & quot (como se diseñó la palabra) se usó como un término del argot para una bebida de jengibre. Aparentemente, en ese momento, antes de una venta de caballos, un comerciante a veces colocaba un supositorio de jengibre en el trasero del animal, lo que hacía que levantara la cola, y la cola levantada o ladeada era un signo de un caballo enérgico '', escribe Wondrich. . Muy bien entonces.

2. Los cócteles se inventaron en Estados Unidos

Uno de los primeros usos de la palabra "cóctel" en la forma en que lo pensamos ahora (como una bebida mezclada) fue en el periódico estadounidense Balance and Columbian Repository en 1806. En respuesta a la pregunta de un lector, el editor explicó que un cóctel & quot es un licor estimulante, compuesto de bebidas espirituosas de cualquier tipo, azúcar, agua y amargos. ”Esa es una definición que todavía funciona hoy. De hecho, el editor acaba de describir una bebida que ahora llamaríamos anticuada, que podría considerarse el primer cóctel.

Otros argumentan que el primer cóctel (o al menos, el primero con un nombre) es el Sazerac, que fue desarrollado en Nueva Orleans en 1838 por un boticario llamado Antoine Peychaud. Originalmente consistía en un coñac llamado Sazerac, un terrón de azúcar, amargos y una pizca de absenta. Hoy en día se elabora con whisky y los demás ingredientes. A veces, un segundo tipo de amargo se sustituye por la absenta.

3. El padre de la mixología fue Jerry Thomas

Jerry Thomas (1830-1885) no fue el primer barman en Estados Unidos, pero fue el primero en escribir sobre ello. En 1862, Thomas publicó "The Bon Vivant's Companion, también conocido como The Bar-Tender's Guide". En él, Thomas estableció los principios para mezclar bebidas y enumeró sus propias recetas. Su libro (que fue revisado varias veces) incluía las primeras recetas para el Tom Collins y el martini. Thomas también era un gran showman: su bebida característica era el blazer azul, que consistía en encender whisky y arrojarlo de un lado a otro entre dos vasos de mezcla. Su guía de barras todavía está impresa.

4. Las 'Olimpiadas' de los camareros son una cosa

El espíritu creativo de Thomas sigue vivo hoy. Ya sea que los bartenders compitan para mostrar sus habilidades de & quot; flairtending & quot, como hacer malabares con botellas de licor, o los mixólogos que muestran su creatividad al enviar recetas originales, hay una competencia para todos. Mira algunos trucos de flairtender en el video a continuación.

También hay una conferencia anual de cócteles que se lleva a cabo en, ¿dónde más? - Nueva Orleans.

5. Un bar vende bebidas desde hace más de 1.100 años

En 2004, Guinness World Records otorgó el título de pub más antiguo de Irlanda en Sean's Bar en Athlone, Irlanda, establecido alrededor del año 900 d.C. Durante las renovaciones en 1970, los propietarios descubrieron que las paredes estaban hechas originalmente de & quot; wattle and wicker & quot, un estilo utilizado en el Siglo 10. Sean's Bar también afirma ser el bar más antiguo del mundo hasta ahora, ningún otro se ha atrevido a desafiarlo. Entonces, a menos que se descubra algo en, tal vez, Grecia o Italia, le daremos el título a Sean. El pub más antiguo de Estados Unidos es el White Horse Tavern, establecido en 1673 en Rhode Island y que sigue funcionando.

El sitio web Serious Eats preguntó a 24 camareros: "¿Qué cóctel debería desaparecer para siempre?". Los dos principales contendientes fueron el té helado de Long Island y el appletini.


15 cosas que no sabías sobre las galletas Oreo

No es ningún secreto que estamos un poco obsesionados con Oreo aquí en Delish, ¿y quién puede culparnos? Durante más de 100 años, estas icónicas galletas se han incorporado a casi todos los alimentos imaginables. Entonces, si bien pensamos que nuestro juego Oreo estaba en el punto, nos sorprendió saber que hay más que amar (y saber) sobre la galleta favorita de la leche.

1. Oreo ha sido la galleta más vendida en los Estados Unidos desde su introducción en 1912.

La Oreo ha estado dominando continuamente el mundo de las galletas, lo cual es una locura considerando que todo comenzó como una simple idea para emparedar cr & egraveme entre dos piezas de chocolate. Se han vendido más de 450 mil millones de galletas Oreo desde que se presentó por primera vez.

2. Nadie sabe cómo la Oreo obtuvo su nombre.

Uno pensaría que una galleta tan prestigiosa recibiría un nombre para definir su excelencia, pero la verdad es que nadie sabe por qué se llama "Oreo". Hay algunos rumores de que la galleta recibió su nombre de la palabra francesa para oro, "o" (el empaque original de la galleta solía ser oro) o que es una combinación de "re" en "crema" y las dos "o" s en "chocolate". O posiblemente alguien dijo "Hmm, Oreo, eso es genial", y lo siguió. El mundo nunca lo sabrá.

3. Hay un "estilo Oreo".

En 1898, varias empresas de panadería se unieron y crearon la National Biscuit Company, o más comúnmente conocida como Nabisco. Abrieron una panadería entre las calles 15 y 16 en Nueva York en el Chelsea Market Building, que ahora celebra su condición de lugar de nacimiento del Oreo. Por lo tanto, 15th Street en Ninth Avenue es oficialmente, "Oreo Way".


Prosciutto di Parma, el jamón curado italiano con un sabor salado-dulce-salado, es un producto verdaderamente artesanal. Es un alimento con Denominación de Origen Protegida (DOP) y debe elaborarse íntegramente en las colinas que rodean la ciudad de Parma, en la región de Emilia Romagna, en el norte de Italia. Además, el Consorzio del Prosciutto di Parma supervisa y mantiene las técnicas tradicionales utilizadas para producir el jamón y un alto nivel de calidad.

Ninguna pierna de jamón obtiene el sello literal de aprobación del Consorcio (en forma de marca de certificación, la Corona Ducal) a menos que se hayan seguido los procesos adecuados, haya sido envejecido durante al menos un año y pase el control de calidad.


Imagen cortesía del Consorzio del Prosciutto di Parma

El jamón de Parma combina maravillosamente con una copa de vino blanco espumoso o afrutado, o como parte de un tablero de antipasti con pan y fruta fresca. Pero también es un ingrediente increíblemente versátil. El delicado sabor hace que se pueda disfrutar en una variedad de platos, en cualquier momento del día. Siga leyendo para conocer nuestras mejores ideas y recetas para usar el jamón de Parma.

1. El jamón y los huevos son una combinación clásica de desayuno

El jamón y los huevos son un maridaje perfecto, especialmente con Prosciutto di Parma, uno de los mejores jamones del mundo. Simplemente coloque rebanadas de jamón de Parma en el lado de los huevos fritos o envuelva tiras de tostadas o espárragos para mojar en huevos pasados ​​por agua. Alternativamente, juegue con notas dulces de Parma Ham & rsquos y métalas en un croissant o galette.

2. Espero con ansias el almuerzo: ensalada, sopa, sándwiches y más

Además de su delicioso sabor y textura que se derrite en la boca, el jamón de Parma agrega una agradable dosis de proteína a las comidas. Así que date un impulso incorporándolo en el almuerzo.

Pica rebanadas para mezclar con ensaladas o para algo más decadente, no puedes equivocarte con una tostada inspirada en el labrador y los rsquos. Prosciutto di Parma, Cheddar, manzana rallada, espinacas y salsa picante componen este sándwich de queso a la parrilla que agradará a la multitud.


Imagen cortesía del Consorzio del Prosciutto di Parma

También puede decorar la sopa con jamón de Parma o hacer migas para espolvorear sobre la sopa. Siga esta receta para hacer las migas de Prosciutto di Parma, luego esparza sobre una sopa espesa y cremosa y ndash, este apio o esta coliflor funcionaría perfectamente.

3. Prepara los antipasti correctamente

Si está pensando en disfrutar del jamón de Parma como parte de una selección de antipasti, asegúrese de hacerlo bien. Una de las cosas más importantes es sacar del frigorífico unos 15 minutos antes de servir para que alcance la temperatura ambiente. Demasiado frío y todos esos delicados sabores ganaron y rsquot también saldrán.


Imagen cortesía del Consorzio del Prosciutto di Parma

Asegúrese de tener un equilibrio de sabores y texturas en la extensión. Incluya algo de pan como focaccia, palitos de pan, masa madre y centeno, y quesos como Parmigiano Reggiano, Gorgonzola y mozzarella di bufala. Tampoco se olvide de la fruta fresca: el melón y los higos combinan de maravilla con el Prosciutto di Parma.

4. Aperitivo increíble

Bebidas aperitivo y ndash que se disfrutan con refrigerios ligeros y ndash es la manera perfecta de relajarse o agregar un toque especial a un cóctel o copa de vino por la noche, especialmente en momentos como la Navidad, cuando todos necesitan un poco de alegría festiva.

Lo mejor de todo es que puede decidir cuánto esfuerzo quiere poner en la cocción. Batir croquetas, hornear en palmiers, enrollar palitos de pan o ensartar con frutas o verduras asadas.


Imagen cortesía del Consorzio del Prosciutto di Parma

5. Cenas deliciosas

A todos nos encanta la textura sedosa del jamón de Parma y los rsquos, que es simplemente maravillosa mezclada con verduras asadas o revuelta con risotto.


10 secretos que no sabías sobre tus cereales infantiles favoritos

Admítelo: en el fondo, a todos nos encantan los cereales, ya sea que se sirvan con leche o que se mezclen como paletas heladas, helados e incluso bebidas alcohólicas con leche de cereales. Pero, no importa cuán adicto sea, probablemente no tenía ni idea de estos pequeños secretos que esconden sus cereales favoritos.

Aunque es un clásico favorito de los tazones de cereal, Smacks ocupa constantemente el primer lugar en la lista de cereales malos para usted. Y con más azúcar en una taza de bocanadas recubiertas que en un Twinkie completo, la idea de desayunar un tazón de Smacks parece bastante descabellada.

¿Alguna vez has notado cómo los personajes de las cajas de cereales azucarados siempre parecen estar mirando algo? Se rumorea que los anunciantes utilizan esta técnica para poner las mascotas de la caja a la altura de los ojos con los niños deambulando por los pasillos de los supermercados. Algunos ejecutivos lo llaman mera coincidencia y dicen que los personajes solo están mirando el cereal en la imagen de la caja, pero cuando agregas el hecho de que la mayoría de los cereales azucarados se encuentran en los estantes inferiores, la teoría se vuelve más difícil de descartar. Tú eres el juez.

Así es, Tony se enfrentó a una gran cantidad de personajes por el papel de la mascota de Frosted Flakes. Consiguió el trabajo en 1952, pero Katy the Kangaroo se robó su atención por un minuto en 1953. Se abrió camino de regreso a la caja poco después, y ha promovido a los Flakes con ¡Gr-r-come! entusiasmo desde entonces.

¡El Clan Rice Krispies tenía un cuarto elfo llamado Pow! en un punto. El hermano hizo una breve aparición en las cajas en la década de 1950 y fue ideado como un guiño al explosivo valor nutricional del arroz integral del cereal y a la obsesión del espacio exterior de la década. ¡Pow! sólo apareció en un par de comerciales y se cayó poco después de su debut.

Lo leíste bien: los copos de maíz originalmente estaban destinados a matar tu deseo sexual. Durante la piadosa década de 1800, cuando todos y su perro desalentaban cualquier cosa sexual o remotamente placentera, un médico llamado John Harvey Kellogg pensó que las comidas blandas en realidad podían frenar el apetito sexual. Pensando que la actividad sexual no era saludable y la raíz de todas las dolencias físicas y mentales, creó un 'tratamiento de salud' de trozos de avena y maíz molidos y sin sabor para servir a sus pacientes del sanatorio. Lo llamó Granola. Hoy los llamamos Cornflakes.

Tan exitoso como ha sido el gigante de los cereales a lo largo de las décadas, este es un anuncio que probablemente no salió según lo planeado. Es probable que Post Cereals prefiera que nunca lo encuentre, pero gracias a Internet, sigue vivo foreverrrr . No estamos muy seguros de qué hacer con este lugar. Advertencia justa: hay un payaso involucrado.

Así es, y mdash, la versión "achocolatada" del cereal que se rompe, cruje y hace estallar solo contiene un 2 por ciento o menos de chocolate semidulce, según la etiqueta nutricional. Ese sabor a "chocolate" que está captando es principalmente azúcar, vainilla y sabor a malta, pero el color marrón engaña a nuestros cerebros para que piensen que es chocolate.

O algo así. Según los fanáticos (y más o menos confirmados por los ejecutivos de General Mills), las formas de malvavisco tienen un significado secreto. Desde corazones que simbolizan la capacidad de dar vida a las cosas, hasta herraduras que pueden acelerar las cosas, un reloj de arena que controla el tiempo y un globo que puede hacer que las cosas floten, el jingle pegadizo está lleno de trucos mágicos.

Aunque los bucles en su tazón se ven diferentes, la idea de que los círculos rojo, verde, naranja y amarillo tengan sabores individuales es un gran engaño. Las pruebas de sabor a ciegas revelaron que cada uno tiene un vago sabor a "fruta", independientemente del color.

Así es. Atrás quedaron los días de formas de frutas de colores brillantes en su tazón de cereal. General Mills reemplazó las formas con bolas apagadas y apagadas (que llevan un sorprendentes semejanza con Berry Berry Kix. ) en 2016 como parte de su primera ola de cereales artificiales sin ingredientes. Silly Rabbit y mdash TRIX son para locos por la salud. Algo así como.


Ver el vídeo: Así Lucen Los Actores de Rápido y furioso en 2020 (Enero 2022).